Сушеното спиртоварно зърно с разтворим остатък - DDGS е често срещан съпътстващ продукт от производството на етанол, който се използва широко като храна за животни, особено за добитък като говеда, птици и свине. Той е важна съставка, защото осигурява ценен източник на протеини, фибри и енергия.
Едно от основните опасения при DDGS обаче е потенциалът за заразяване с микотоксини. Микотоксините са токсични съединения, произведени от определени видове плесени, които могат да растат върху зърна или в процеса на ферментация.
Редовното измерване на микотоксини в сушено спиртоварно зърно с разтворим остатък (DDGS) е от съществено значение за осигуряване на здравето на добитъка, поддържане на качеството на фуража, осигуряване на съответствие с нормативните изисквания и предотвратяване на икономически загуби. Това е проактивна мярка за защита както на животните, така и на хората от потенциално вредните ефекти от излагането на микотоксини.
Фирма Vicam A Waters Business предлага на оптимална цена богат набор от имуноафинитетни колонки за начално пречистване на проби при измерване на микотоксини с използване на HPLC, LC/MS/MS оборудване или при работа със специално разработен уред за измерване на микотоксини - Vicam Series 4EX флуорометър .