OchraTest WB - 3mL имуноафинитетни колонки с широк отвор за измерване на охратоксини

OchraTest WB е тест за откриване на охратоксини с използване на 3 mL колонки с широк отвор за работа с HPLC оборудване. Методът на измерване използва принципа на моноклонална имуноафинитетна хроматография, като е специализиран за измерване на общото съдържание на охратоксин А. Той дава бързи и прецизни резултати в рамките на 15 мин. Нивото на отчитаното замъсяване е от 0,25 ppb до 100 ppb. Този тип колонки с широк отвор са предпочитани от повечето лаборатории, поради по-добрата бързина на теста и са идеални за пречистващата стъпка при HPLC.

Охратоксин А е микотоксин - продукт на естествено намираща се в природата гъба Aspergillus ochraceous, а също и на някои разновидности на гъбата Penicillium. Често намиран в зеленото кафе, Охратоксин А се запазва в него дори и след приключване на процеса на изпичане. Охратоксин А (ОТА) е често срещан в бебешки храни, тестени храни и зърнени закуски, стафиди и вино. Максималната концентрация на ОТА според регулациите на Европейския съюз е 0,5 ppb. Охратоксин А (ОТА) поразява бъбреците и е канцероген от Група 1, доказано предизвикващ рак при човека.